Por casi media década, “Tía Yoli Restaurante” se ha transformado en un ícono de la gastronomía lituechina para los turistas que viajan hacia las principales playas de la región de O´Higgins. Durante los últimos veinte años comenzaron a visitar Pichilemu, Matanzas, Puertecillo generando incremento significativo de clientes en el restaurante. Los años pasan y la Tía Yoli ha sabido mantener a sus clientes con sus platos ricos y abundantes, a precio justo, con una cocina tradicional y chilena. Yolanda Donoso, la dueña del local, es quien además recibe a sus comensales generando una simpatía y amistad que crean un restaurante con calor de hogar. Es por eso por lo que, al pasar por Litueche, las ansias por llegar pronto a la costa se detienen, y se abre el momento para probar los deliciosos platos que ofrece Yolanda como si estuvieran en casa.

“Mis platos son abundantes… las recetas son una herencia de mi abuela y mi madre. La buena mesa es una tradición familiar”

La Tía Yoli abre a las 8 am con desayunos variados como pan con queso, jamón, huevos, pernil. En el menú se puede encontrar pollo asado, pavo arvejado, carne mechada, humitas, pastel de choclo, cazuela, porotos granados, cordero arvejado -comida de temporada- que se pueden acompañar por un shop, vino, bebida y jugo natural de frutilla de la zona. En la once preferentemente son los churrascos, barros lucos y sándwich como “el yolazo”